fredtifunc


30.09
11:53

одна хохма! Комментируйте, если понравилось:)

Если бы в перовом классе я рассказал учительнице, что к десятому буду
носить в кармане четыре тома романа «Война и мир» и еще половину
школьной библиотеки, то меня отправили бы на принудительное лечение.

22.09
23:43

Кому нравятся шутки.

Работаю я программистом в одной фирме под Бостоном. Там, кроме меня,
работает еще несколько русских. Подхожу я сегодня к одному из
них - Эдику и застою у него в закутке другого -Леню.
(Леня Эдику) - Так ты расскажи мне алгоритм - как возраст определять!
(Эдик молчит)
(Я) - Какой возраст?
(Леня) - Ну твой, например…
(Я) - Меня можно спросить. Я отвечу. Я же не дерево, чтобы по кольцам…
(Леня) - Ну я имел в виду девушек…
(Я) - Тогда по кольцам…


13.09
01:26

Как сделать сигнальную растяжку своими руками


Опасаетесь за сохранность своих владений и трепетно относитесь к неприкосновенности личной территории? Сегодня мы и канал MrGear покажем вам, как сделать сигнальную растяжку, которая оповестит вас о вторжении в любое время суток.








На первый взгляд, конструкция довольно хитроумная, но на самом деле изготовить ее сможет и ребенок. Прикрепите к древку обычной ракеты-фейерверка несколько спичек и разместите между ними зажигательную полоску с коробка. Закрепите ракету на любой поверхности вертикально вверх. Неподалеку поместите мышеловку, которая сработает в качестве пружинного механизма. Сделав петлю из куска мягкой проволоки, скрепляйте растяжку, мышеловку и ракету в единую систему.
Читать далее

Схема проста: как только кто-нибудь заденет растяжку, сработает мышеловка и резко чиркнет зажигательной полоской по спичкам, отчего те вспыхнут и воспламенят бикфордов шнур ракеты. Все это произойдет так быстро, что нарушитель не успеет отреагировать и взрыв ракеты оповестит вас о том, что он обнаружен. Днем вы можете ориентироваться на звук, ночью — на разноцветные огоньки фейерверка. В любом случае, это весьма эффективный способ. Будьте осторожны: работая с пиротехникой, необходимо соблюдать все правила техник противопожарной и личной безопасности.




06.09
10:49

Веселая приколюха.

Ветеран, оказавшийся в загсе в день, когда расписывают, вдруг обращается к собравшимся:
- Я воевал три года. Перед атакой, все собирались в первой траншее. Лица людей были опустошенными, в глазах - обреченность, в движениях читался страх. А как иначе? Ведь сейчас бежать на пули, осколки, по минам… Я стар и уже почти забыл, как выглядят в реальности эти лица. Но сейчас, увидев брачующихся мужчин, тут же их вспомнил…



08.06
16:43

Странное чувство...

Рассталась с парнем. Написала в статусе: «Принц уволен, место вакантно». Убил комментарий подруги: " Принц еще в пути, просто его конь раньше прибежал)))


08.04
12:27

Курица в медово-соевом маринаде и кунжуте





Курица


Увеличить

куриная грудка (филе) - 1 шт.; для маринада: мед (жидкий) - 1 ч.л.; французская горчица (мягкая) - 1 ст. л.; соевый соус - 2 ст. л.; кунжутное масло - несколько капель; кунжут (белый) - по вкусу.




Фотографии
Куриную грудку разрезать пополам, разделить на большое и малое филе.Фотографии
Для приготовления медово-соевого маринада смешать мед с горчицей, добавить соевый соус, несколько капель кунжутного масла и хорошо размешать. Куриное филе перемешать с маринадом и оставить на 30 минут при комнатной температуре.Фотографии
Жаропрочную форму смазать растительным маслом, уложить маринованное филе, посыпать кунжутом и запекать в прогретой до 190С духовке до готовности (в моей духовке около 20 минут). Куриное филе в медово-соевом маринаде готово. Мясо нарезать кусочками и подавать со свежими овощами.

26.03
23:31

Приятного всем вечера. Так странно..

Неинтересно обижать того, кто безразличен.


18.03
09:27

Запеченный куриный рулет





Запеченный


Увеличить

Вам потребуются: курица - 1 шт. (около 2 кг); соль, молотый черный перец, чеснок, лавровый лист - по вкусу




Фотографии
Приготовить курицу. Для этого выпотрошенную и промытую курицу положить на разделочную доску грудкой вниз. От шейки сделать продольный глубокий надрез и с помощью ножа аккуратно подрезать мясо с костей, не повредив при этом кожу и филе. Постепенно отделить от мяса хребет, киль, ребра, постепенно полностью приподнять скелет и, обрезав сухожилия, удалить его. Удалить кости из ножек и крылышек. Для этого тонким узким ножом подрезать косточку от мяса, подрезать все сухожилия и хрящики, затем снять мясную оболочку с кости.Фотографии
Курочку распластать на доске, слегка размять филе, чтобы оно равномерно лежало на коже, посыпать соль, молотым черным перцем, по желанию - измельченный чеснок и пальцами втереть пряности в мясо. Оставить на несколько минут.Фотографии
Скрутить тушку рулетом (вдоль тела), обернуть в несколько слоев фольги. Края фольги скрепить, чтобы в конце концов у вас получилось что-то похожее на хлопушку (или большую конфету). Уложить рулет в вытянутую форму (мы использовали вытянутую форму для кекса объемом 1.5 л) и залить холодной водой.Фотографии
Воду подсолить, положить несколько лавровых листиков и 4-5 зубчиков чеснока. Поставить в предварительно разогретую до 200С духовку примерно на 1-1.2 часа. Оставить остывать в форме, затем убрать в холодильник (опять же в форме) на несколько часов. Достать рулет из формы, снять фольгу и нарезать ломтиками.

05.03
04:45

Мировой рекорд по скорости езды на лыжах с реактивным двигателем


86 км/ч: именно такой рекорд поставила Пиа Ривелсруд, лыжная гонщица, по езде на лыжах с реактивным ускорителем в руках (да, есть и такой вид спорта).













02.03
16:06

Странное чувство...

Совет дня: воспринимайте критику окружающих с высоко поднятым средним пальцем.

27.02
21:03

Тушеные баклажаны с виноградом и соусом из лесных орехов





Тушеные


Увеличить

баклажан - 3-4 шт.; оливковое масло - 2 ст. л.; соевый соус - по вкусу; смесь зеленых салатов (у меня был обычный салат и фризе); виноград (белый, без косточек) - 1 небольшая кисточка; соль - по вкусу; для соуса: лесные орехи (очищенные) - 100г; чеснок - 1 зубчик; лайм (сок и цедра) - 1/2 шт.; растительное масло - 3 ст. л.




Фотографии
Баклажаны очистить, нарезать кубиками, посыпать солью, перемешать и поместить в дуршлаг. Оставить на 30 минут.
Орехи, чеснок и цедру лайма уложить в миску, измельчить при помощи насадки-блендера на минимальной скорости до однородности. Влить сок лайма и масло, взбить.
Баклажаны перемешать с оливковым маслом. Слегка обжарить на сковороде, помешивая. После добавить немного соевого соуса. Накрыть крышкой и томить минут 15 на медленном огне, иногда помешивая. Готовые баклажаны остудить. Добавить измельченную смесь салатов, виноград и соус.
Выложить на блюдо, декорировав листьями салата и виноградинами.

23.02
11:45

Таки хитро..

Август – месяц, когда в автобусе невозможно открыть окно, которое нельзя было закрыть в декабре.

13.02
19:01

Вареники с картофелем и грибами





Вареники


Увеличить

Вам потребуются: для теста: пшеничная мука - 1 стакан; яйцо - 1 шт.; вода - около 1/5 стакана; сливочное масло - 2 ст. л.; соль - по вкусу; для фарша: картофель - 400г; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло - 1 ст. л.; грибы сушеные - 100г; соль, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки - по вкусу




Фотографии
Для начинки грибы залить водой или молоком и оставить на 1-2 часа.Фотографии
Слить молоко с грибов, слегка их отжать и обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.Фотографии
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде и приготовить пюре. Соединить вместе картофельное пюре, грибы с луком, добавить по вкусу соль, перец, рубленую зелень, хорошо перемешать.Фотографии
Муку просеять. В холодную воду добавить яйцо, соль, все тщательно. Постепенно, помешивая, всыпать муку и замесить не очень крутое тесто. Посыпать мукой, накрыть полотенцем и дать постоять 30-40 минут.Фотографии
Тесто раскатать тонким (толщиной около 1.5 мм.) пластом, стаканом выдавить круглые лепешки.Фотографии
На каждую лепешку положить чайную ложку приготовленного фарша, края теста смазать взбитым сырым яйцом и соединить.Фотографии
Загнуть косичкой края.Фотографии
Опустить вареники в подсоленную кипящую воду и варить, пока они не всплывут на поверхность. Откинуть на дуршлаг или сито, чтобы стекла вода. Подавать горячими со сливочным маслом и сметаной.


10.02
18:41

Слоеный пирог с яблоками

Слоеный 
Тесто слоеное бездрожжевое 300 г.

Яблоки 2 шт.

Яйцо 1 шт.

Сахар-песок 4,5 ч.л. (лучше мелкий, белый)

Растительное масло

1. Яблоки очистить, вынуть сердцевину, нарезать тонкими ломтиками;

2. 250 г теста немного раскатать, выложить в форму, смазанную растительным маслом, оставляя свободные края 2-3 см;

3. Яблоки выложить на тесто, посыпать 4 ч.л. сахарного песка;

4. Из оставшегося теста раскатать тонкие полоски, выложить на яблоки в виде решетки, загнуть края основного пласта теста;

5. Яйцо взбить с 0,5 ч.л. сахара, смазать тесто.

6. Выпекать 30-40 мин при t 180 С, духовку предварительно разогреть.
  http://vtarelke.com/img/money.gif





05.02
23:44

Цветаевский яблочный пирог

ЦветаевскийДля коржа:



250 г муки (при необходимости добавить еще)

100 г сметаны

150 г сливочного масла

1 ч.л. разрыхлителя



Для начинки:



200 г сметаны(я еще добавила творожок Тёма)

220 г сахара

1 яйцо

2 ст.л. муки

4 крупных яблока с кислинкой

добавила ванилин



Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Вымешиваем однородное мягкое тест, которое можно лепить. Ставим в холодильник на 30 минут. Для начинки взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара, добавляем ванилин. Достаем тесто из холодильника и выклладываем им смазанную жиром форму (лучше взять экземпляр побольше), чтобы получились бортики. Я тесто натерла крахмалом, чтобы не впитало влагу из начинки.Яблоки чистим от кожицы и нарезаем на тонкие пластины (2-3 мм). Выкладываем на тесто и заливаем сметанным кремом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. Перед подачей я посыпала грецким орехом.

 
Ингредиенты
сметана 20%100 гр.Разрыхлитель1 ч.ложекСахар220 гр.Яблоко4 шт.

03.02
22:50

странно:)


Предупреждение: на сайте нет цензуры и предварительного отбора публикуемых материалов. Анекдоты здесь бывают… какие угодно. Если вы предпочитаете вещи, прошедшие цензуру, пожалуйста, покиньте сайт. 18+



Папки